Mendel nacque a Heinzerdorf, nel 1822, dove i suoi genitori erano agricoltori. Quando ebbe diciott'anni si iscrisse a un corso di filosofia per sacerdoti; la famiglia lo aiutava a pagare il corso privato. Nel 1843 decise di entrare nel monastero di Brunn, e nel 1847 ricevette gli ordini sacerdotali.
Nel 1850 iniziò gli studi di scienze - matematiche e fisico - naturali ma ebbe molti insuccessi, perchè le esigenze scolastiche non erano fatte per il suo genio, il quale seguiva delle intuizioni naturali e spontanee fuori dalla norma. Dopo essere entrato nel convento agostiniano di Brunn Mendel diede vita ad una serie di esperimenti che lo portarono a trovare risposta ai suoi dubbi su come si trasmettono i caratteri ereditari.
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